Masaharu Morimoto is 'n Japannese sjef wat veral bekend staan as Iron Chef in die Japannese kookprogram Iron Chef en sy Amerikaanse spin-off Iron Chef America. Hy was ook 'n gasbeoordelaar op Hell's Kitchen en Top Chef.
Morimoto se eerste kookboek, Morimoto: The New Art of Japanese Cooking, is in 2007 gepubliseer en het twee toekennings ontvang van die International Association of Culinary Professionals.
Tabel van Bio/Wiki
Netto waarde
Sy suksesvolle loopbaan het hom 'n netto waarde van $ 15 miljoen besorg , sowel as 'n winsgewende salaris uit verskillende bronne.
Vroeë kinderjare en opvoeding
Masaharu Morimoto is op 26 Mei 1995 in Hiroshima, Japan, gebore as Morimoto Masaharu. Hy is van Japannese afkoms.
Morimoto studeer aan die Tamagawa Universiteit.
Beroep
Morimoto het vroeg in 1980 'n restaurant in Hiroshima geopen nadat hy praktiese opleiding in sushi en Kaiseki -kookkuns ontvang het. Later is hy geïnspireer deur westerse kooktegnieke en het hy sy restaurant verkoop om na Amerika te reis; As gevolg hiervan is hy blootgestel aan verskillende kombinasies van kookkuns en word hy meer beïnvloed, en uiteindelik vestig hy hom in New York.
Morimoto het in 'n aantal gesogte restaurante in Manhattan gewerk, waaronder die uitvoerende personeel van Sony Corporation en besoekende VIP's, die uitvoerende sjef van Sony Club en die sjef van Nobu.
Gedurende sy tyd by Nobu het Morimoto die televisieprogram Iron Chef bekendgestel, maar na 'n paar maande in die lug is die program in 1999 afgelas en Morimoto het die restaurant verlaat.
Later dieselfde jaar, in 2001, het hy Morimoto in Philadelphia geopen. Boonop het hy die restaurant Morimoto in Chelsea, New York City, geopen. Hy werk saam met Tadao Ando en Goto Design Group om sy restaurant oor die hele wêreld uit te brei, waaronder Wasabi in Nieu -Delhi en Mumbai, Indië, en Morimoto in Boca Raton, Florida.
Morimoto stig Ardaji Restaurant Ventures, LLC saam met sakelui Paul Ardaji, Sr. en Paul Ardaji, Jr.
Morimoto XEX in Tokio is ook die eiendom van Morimoto, wat 'n Michelin -ster ontvang het in 2008. Hy verskyn ook in 'n aantal ander televisieprogramme, waaronder Recep Oke Rudy, wat op RCTI in Indonesië uitgesaai is. Morimoto verskyn in 2010 op Hell's Kitchen om 'n deelnemer te leer hoe om sushi te maak. Morimoto verskyn ook as gasbeoordelaar in seisoen 8 van Top Chef. Hy verskyn as 'n gasster op CBS se Hawaii Five-0 en maak ook sy eerste verskyning in die eerste seisoen van Ma Ke Kahakai.
Private lewe
In 1978 trou Masaharu Morimoto met Keiko Morimoto. Die egpaar is die trotse ouers van drie kinders.
Morimoto, wat in 2011 in die Culinary Hall of Fame opgeneem is, het in April 2011 opgetree by die Thousand Hearts Benefit ter verligting van die aardbewingslagoffers in Japan. Hy het ook die James Beard -toekenning vir die spesiale ontvang.
In 2010 het hy nog twee Morimoto -restaurante in Napa Valley en Waikiki, Hawaii, geopen. Morimoto heropen later die Asian Fusion -restaurant Bistro in New York in Oktober 2013. In April 2016 het hy Momosan Ramen & Sake in Lexingtonlaan in New York City geopen.
Morimoto en sy gesin woon tans in New York.
| Geboortedatum: | 1955, 26 Mei |
|---|---|
| Ouderdom: | 66 jaar oud |
| Geboorteland: | Japan |
| Naam | Masaharu Morimoto |
Ek hoop dat u die artikel geniet het, en laat u vrae in die kommentaar -afdeling.
Baie dankie
